Décortiquez les pieds avec une noix-écrou. Ils ont été brisés afin de récupérer la viande qu’ils contiennent. Faites de même avec la pince : cassez-les en deux au niveau de la section puis avec le craquement de l’écrou cassez la ...

Prenez soin de vos crabes. Donnez de l’eau à vos crabes. Bien que les ocypodes vivent sur terre et ne puissent pas nager, ils ont besoin d’un accès constant à l’eau. Les ocypodes ont besoin de retourner à l’eau régulièrement ...

Pris vivants ou achetés, les crabes sont traînés pendant 2 ou 3 heures dans un récipient avec une goutte d’eau courante. Ensuite, vous devez retirer l’intestin, qui contient du sable, de la boue et des résidus, ce qui donne un ...

Avant de congeler le crabe cru, lavez-le soigneusement à l’eau douce et coupez les pointes de sa carapace. Placez-le ensuite dans une boîte hermétique, directement au congélateur à une température inférieure à – 20°C. Comment congeler des pinces de crabes ...