Quel poisson est le plus sain pour la santé ?
Les poissons gras, comme le saumon, le maquereau et le hareng, sont riches en acides gras oméga-3 et aident à protéger contre les maladies cardiovasculaires.
Quel poisson est sain et peut être consommé quotidiennement ?
Dès lors, il recommande les poissons gras : le saumon, mais aussi les sardines, le maquereau ou encore le hareng et « recommande de manger des poissons maigres et gras entre 2 et 4 fois par semaine ».
Quel poisson est le moins toxique ?
Les poissons les moins contaminés sont : le merlu, le merlan, la sole, le cabillaud, le hareng, la truite, l’anchois, le maquereau, la sardine…
Quel type de poissons ne contient pas de mercure?
Des poissons qui peuvent être consommés sans restriction Selon le rapport, l’églefin et le saumon sont les deux types de poissons contenant le moins de mercure et peuvent donc être consommés librement.
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